Il nostro menu

La Cascina del Gaucho

 

ANTIPASTI FREDDI


 

 

Empanadas de carne criolla 2.5€

Prosciutto di San Daniele 20 mesi 5 €

Mozzarella di bufala 3.5€

Mozzarella di bufala in caprese 10 €

Stracciatella di mozzarella di Gioia del Colle con crostoni di pane 9 €

 

Tavolozza di formaggi misti di Pienza con confetture alla mostarda 10 €

 

Carpaccio di carne salada con rucola granella di mandorle e riduzione di balsamico 18 €

 

Steak Tartar di controfiletto di Manza Argentina 18 €

Carpaccio di manza Argentina con rucola grana e pomodorini 18 €

 

Tavolozza del Gaucho con salumi misti nostrani e formaggi misti di Pienza 20 €

 


 


 


 

Antipasti Caldi di Carne

 

 

Gran piatto di verdure alla griglia con scamorza affumicata 9€

 

 

Tagliere del gaucho 19€ (capponata di verdure, polpettine di carne in salsa di pomodoro, zuppa di legumi alla toscana, polenta con ragù di cinghiale, parmigiana di melanzana, medaglione di vitello con spinaci )

 

 

Bruschettoni del gaucho

da 40 cm. (2 gusti) 12€

 

da 80 cm. (3 gusti ) 24€

 

1. Primavera:

(mozzarella fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo di Parma)

 

2. Vegetariano:

(stracchino, melanzane, zucchine, radicchio)

 

3. Ghiottone:

(mozzarella di bufala, pomodorini, funghi freschi, bresaola)

 

4. Golosone:

(mozzarella fior di latte, maionese, provola affumicata, salsiccia, patate)

5. Sfiziosa:

(insalata, stracciatella di mozzarella, prosciutto crudo di Parma)

6. Sorrentino:

(mozzarella di bufala, salsiccia, frijarelli)

 

 

 

 

 

Primi Fatti in Casa

 

 

 

Tagliatelle al mattarello con ragù di carne alla Bolognese 9€

 

Strozzapreti casarecci con controfiletto Argentino pesto e pendolini 12€

 

Ravioli di Kamut con mozzarella di bufala mantecati con pomodorini e burrata 11€

 

Pappardella di sfoglia grezza al mattarello con ragù di cinghiale 10€

 

 


 

 

Secondi della casa



 

Fiorentine di carne 5€all’hg

Costata di carne 4.5€all’hg

Tagliere di carni nostrane (per 2 persone) 48€ (Picanha con sale grosso e rosmarino, spiedini misti, salsicce, costine di maiale, galletto marinato, pancetta)

Tagliata di filetto di Angus Irlandese con rucola selvatica e funghi freschi 25€

Filetto di Angus Irlandese alla griglia con sale di Cervia e rosmarino 23€

Filetto di Angus Irlandese con funghi porcini 25€

Tagliata di Bufalo con sale grosso di Cervia e rosmarino 23€

Tagliata di manza Argentina sale grosso di Cervia e rosmarino 18€

Tagliata di manza Argentina su letto di rucola selvatica, grana e aceto balsamico 20€

Picanha con salsa Chimicurri 16€

Tagliata di tacchino alla griglia con ruchetta, pendolini e aceto balsamico 15€

Spiedini misti di carne nostrana alla griglia 12€

Arrosticciata di salsiccia e costine di maialino alla griglia 12€

Scottadito d’agnello Scozzese alla brace 16€

Cotoletta di maialino con patatine fritte 12€

*Galletto ruspante marinato alla griglia 12€

 

 

 

* N.b.: i prodotti potrebbero essere congelati

 

 

 

Contorni


 

Verdure miste alla griglia 5€

Patate al forno 5€

Patate fritte 4€

Bietole aglio olio e peperoncino 5€

 

Insalata verde 4€

Insalata mista 5€

Cesar Salad: (lattuga, crostoni di pane, uova sode, petto di pollo, salsa cesar) 12€


 

Nizzarda: (insalata verde, rucola, radicchio, insalata riccia, cetrioli, carote, mais, tonno,mozzarella e pomodori) 10€

 

 

 

BEVANDE

Acqua naturale Lurisia 75 cl. € 2.50

Acqua frizzante Lurisia 75 cl. € 2.50

Coca cola, Fanta, Sprite bottiglia 33 cl. € 3.00

The freddo limone, pesca € 3.00

Birra alla spina piccola € 3.00

Birra alla spina media € 5.00

Birra alla spina litro € 8.00

Vino rosso della casa 25 cl. € 3.00

Vino rosso della casa 50 cl. € 4.50

Vino rosso della casa 1 lt. € 8.00

Birra artigianale botiglia 50 cl. € 6.00

Birra in bottiglia Beck’s , Corona 33 cl. € 3.50

Birra in bottigia Weiss 50 cl. € 5.00

 

BAR

 

Caffè € 1.50

Caffè corretto € 2.50

Grappa di Amarone € 6.00

Grappa bianca di monovitigno € 4.00

Whisky € 5.00

Whisky invecchiati € 6.00

Zacapa 23 anni € 8.00

Zacapa XO € 12.00

 

DOLCI FATTI IN CASA

 

 

Tortino al cioccolato con cuore fondente, gelato e panna 6 €

 

Crema Catalana 6 €

 

Semifreddo all’amaretto con salsa al cioccolato e rum 6 €

 

Primavera del Botticelli “mousse con yogurt alla vaniglia amarene e savoiardi sardi” 6 €

 

Crema al Mascarpone e Lamponi 6 €

 

Tiramisu’ 6€

 

Sorbetto al limone 4 €

 

Frutta di stagione s.q.€
 

Coppa di gelato 5 €

 

 

 

MENU ‘ DI PESCE

 

 

Antipasti

Tris di carpacci con salmone polipo e pesce spada 18€

Insalata di mare al profumo di arancia e zenzero 13€

 

PRIMI

Tagliolini allo scoglio 14€

Ravioli di branzino alla mediterranea 15€

 

Secondi

Frittura di gamberi e calamari su misticanza di verdure 17€

Spiedini di calamari e gamberi 16€

 

Dove siamo

Via Consolare, 57
47900 Rimini (RN)

Telefono: (+39) 0541 753353
Fax: (+39) 0541 753353
E-mail: lacascinadelgaucho@gmail.com


Orario di apertura

Tutti i giorni a pranzo
12:00 - 15:00
Tutti i giorni a cena
19:00 - 22:30
Venerdì-Sabato
(orario della cena)
19:00 - 23:00
Per il mese di Agosto
aperti tutti i giorni

Migliori ristoranti Rimini

Prenota un tavolo




Privacy / Policy - Informativa Cookie - Realizzato da Engenia Web

La Cascina del Gaucho - Via del Gatto, 57 - 47900 Rimini (RN) - Partita IVA 03726550407